Sistemi di cottura Sofia, Miriana, Dorotea

I nostri sistemi di cottura hanno i coperchi ed il corpo pentola in acciaio inox 18/10 ad uso alimentare AISI 304 spesso 1mm. Manico termico in bakelitee ed Acciaio 18/10. Fondo incapsulato in acciaio spessore 1cm adatto ad ogni fonte di calore con piastra in alluminio 9mm per una termodiffusione omogenea.

Sofia

Comprende:
1 pentola diametro 16 capienza 1,8 litri
1 pentola diametro 20 capienza 3,7 litri
1 pentola diametro 24 capienza 5,6 litri
1 pentola diametro 28 bistecchiera con cupola capienza 2,3 litri
cola pasta
mestoli
2 bacinelle da 2o a 24 di diametro
griglia
anello
manico
ventosa
ricettario

Miriana

Comprende: Tutto Sofia +
1 pentola diametro 20 capienza 5,6 litri
1 pentola diametro 24 capienza 9 litri
1 pentola diametro 24 capienza 2,7 litri
cuoci pasta a 3 reparti

Dorotea

Comprende: Tutto Sofia + Miriana +
1 pentola diametro 30 capienza 16 litri
1 pentola diametro 30 capienza 3,8 litri
ovale